00:00 Выпуск

01:40 Все о главном новогоднем салате «Оливье» и его неожиданных сторонах: какие оригинальные версии салата можно приготовить, как его правильно хранить и безопасен ли оливье, купленный в магазинах и столовых.

10:21 Какую красную рыбу лучше выбрать для праздничного стола и есть ли разница в пользе между дорогой и дешевой горбушей, форелью и даже семгой?

21:48 По традиции Сергей Малозёмов ответил на вопросы телезрителей: безопасны ли фрукты из цветной мастики?

25:15 Новый год — время дарить подарки! И многие предпочитают съедобные варианты, но все ли они безопасны? Что может попасться в сладких наборах, всегда ли свежую клубнику покрывают шоколадом и выгодно ли покупать фруктовые и оощные букеты?

42:28 А в рубрике «Рецепт недели» — мандарины в карамели.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1981034/?catid=4

00:00 Выпуск

00:54 Главный вопрос этого года: «Сможет ли мир нормально жить после пандемии?». 06:54 Все о летающих подарках: горшки с цветами, часы и даже виниловый проигрыватель — стоит ли покупать такие вещицы или кроме вау-эффекта толка в них нет?

16:08 Как стаи летающих беспилотников совсем скоро смогут заменить фейерверки, и почему они не врезаются друг в друга и знают, в какую фигуру нужно выстраиваться?

23:18 Взлеты и падения! Какие технологии и изобретения запомнились, а какие разочаровали в уходящем году?

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-zTuesVM58CKXrytcScxFI

www.ntv.ru/video/click1981120/?catid=4

Сухари и сухарики: почему в одних случаях врачи советуют исключить их из рациона, а в других — настоятельно рекомендуют хрустеть? И правда ли, что магазинные снэки делают из испорченного хлеба?

Действительно ли элитная мраморная говядина лучше обычной? И можно ли на вкус отличить дорогую говядину от дешевой?

Кумкваты, цитроны, лаймы и руки Будды: за что эти необычные цитрусовые ценят повара и действительно ли они вкуснее привычных апельсинов и грейпфрутов?

Правда ли масло черного тмина спасает от всех болезней?

А также — рецепт недели — крем-суп из свеклы.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1825507/?catid=4

00:00 Выпуск

01:28 Бекон: как часто и в каких количествах его можно есть и справедливо ли его считают вредной едой?

09:47 Почему цены на пшеничную муку могут отличаться в десятки раз и в чем разница между хлебопекарной, цельнозерновой и мукой из зародышей пшеницы?

24:08 Почему японский соевый сыр тофу одни обожают, а другие боятся?

21:13 Правда ли приправа асафетида помогает бороться с гельминтами?

40:02 Рецепт недели — тыквенные наггетсы.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1971906/?catid=4

Мороженое: в чем разница между дорогими и дешевыми видами холодного десерта? Какое мороженое эксперты считают самым вкусным?

Травяные и цветочные настои — лекарство или «пустышка»? Есть ли польза от иван-чая, зверобоя и мяты?

Что о конине думают диетологи и почему к ней так противоречиво относятся?

Водка и тесто: правда ли, что спирт делает тесто для чебуреков и беляшей менее жирным?

А также — рецепт недели: шоколадный пирог всего из двух ингредиентов.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1747365/?catid=4