"Живая еда": свойства сушек и баранок, полезное мороженое и стоимость хорошего сыра (20.06.2020)


Действительно ли сорбет, фруктовый лед и замороженный йогурт лучше привычного пломбира?

Сушки, крендели и баранки: можно ли считать их безвредными мучными изделиями? Почему врачи не советуют давать их детям и в чем их опасность для взрослых?

Какой сыр лучше — пармезан, камамбер, дорблю, маасдам или простой российский? Может ли хороший сыр стоить дешево?

Что такое «мясо механической обвалки» и можно ли его есть?

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1876400/?catid=4

"Еда живая и мёртвая": что полезного в шампиньонах и сколько стоит хорошая курица (13.04.2019)


Все о шампиньонах: есть ли что-то полезное в этих грибах? Какие лучше — дикие или искусственно выращенные?

Время худеть: существуют ли такие диеты, которые действительно помогают похудеть? Что для этого нужно есть?

Стоит ли переплачивать за фермерскую курицу? Или дешевая птица из обычного магазина ничуть не хуже?

В чем разница между «рыбьим» и «рыбным» жиром? Отвечаем на вопросы от телезрителей.

Рецепт недели — воздушное и питательное томатное суфле!

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1722720/?catid=4

"Живая еда": полезные заменители соли и выбор крабовых палочек (14.03.2020)


Уйти несолоно хлебавши: в современных реалиях это скорее хорошо, ведь большинство россиян употребляет слишком много соли, что в итоге приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, инфарктам и инсультам. Как этого избежать и есть ли альтернатива?

Что кладут в дешевые крабовые палочки, а что — в премиальные, и сколько стоят по-настоящему вкусные изделия?

Матча: японский чай обещает здоровье и долголетие, но так ли это на самом деле?

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1835068/?catid=4

"Еда живая и мёртвая": мифы о еде, вареники-убийцы и слепой тест молока (30.03.2019)


Мифы о еде: действительно ли лучше питаться часто и понемногу или все-таки лучше редко, но сколько хочешь? И правда ли, что после хорошей тренировки можно позволить себе съесть все, что угодно?

Лучшее молоко: стоит ли доверять маркировке «био» и «эко»?

Чем на самом деле вареники отличаются от пельменей?

Правда ли, что лук способствует образованию камней в желчном пузыре? Отвечаем на вопросы от телезрителей.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1716973/?catid=4

"Живая еда": такая разная шаурма! Спецвыпуск (14.11.2020)


Специальный выпуск программы «Живая еда» с Сергеем Малоземовым посвящен шаурме! Чтобы разобраться во всех тонкостях, команда программы перевоплотилась в недобросовестных предпринимателей, арендовала палатку со всем оборудованием и выяснила, реально ли вообще соблюсти там все необходимые санитарные нормы. Кроме того, в программе ответили на самые актуальные вопросы, например, почему это блюдо становится причиной отравлений, и отправили на экспертизу шаурму из палаток, кафе и ресторанов.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1966382/?catid=4

"Еда живая и мёртвая": можно ли есть субпродукты, 5 фактов о сыре и секреты айвы (09.12.2017)


Печень, почки, сердце: можно ли есть субпродукты и правда ли, что в них накапливается все самое вредное? Что это — еда для бедных или деликатес, полезный для здоровья?

Пять фактов о сыре: неужели все то, что лежит на прилавках, — это один сплошной фальсификат? Как влияет на здоровье плесень? Две тысячи долларов за килограмм сыра — стоит оно того или нет?

Как по внешним признакам понять, что айва не вяжет? Что можно из нее приготовить и какое волшебное превращение происходит при термической обработке? Зачем в Италии айву кладут в шкафы с бельем? И правда ли, что у певцов она под строгим запретом?

Красивый рецепт недели — перевернутый апельсиновый пирог в мультиварке.

www.ntv.ru/video/click1543500/

Терпила. Мужское / Женское. Выпуск от 23.03.2020


39-летняя Матлюба Юнусова из Чувашии девять месяцев назад ушла из дома, оставив троих детей. С тех пор 15-летний Костя, 11-летний Никита и восьмилетняя Валерия живут вместе со своим отцом Сергеем Барановым. Они стыдятся собственной матери и избегают встреч с ней. По их словам, мать избивала их и вела аморальный образ жизни прямо у них на глазах. Сергей безуспешно пытался вернуть беглянку-жену, а теперь твердо намерен лишить ее родительских прав. В студии программы «Мужское / Женское» пробуют разобраться, что на самом деле произошло между Сергеем и Матлюбой, почему дети решили жить с отцом, и сможет ли Матлюба отстоять свое право быть матерью.

Ивана не дам. Мужское / Женское. Выпуск от 23.03.2020


Иван Клюкин из села Ржавка Нижегородской области практически с самого рождения проживал со своей тетей Оксаной Засухиной. Оксана хочет лишить сестру родительских прав и официально оформить опеку над Ваней. Она уверена, что своей матери Ваня не нужен – ведь та сначала отдала сына на воспитание ей, а потом и вовсе сдала в детский дом. Но мать ребенка, 33-летняя Александра Мишина, не желает отдавать мальчика и винит Оксану во всех своих проблемах. В студии программы «Мужское / Женское» пробуют разобраться, из-за чего на самом деле враждуют две сестры, где находится отец маленького Вани, и как органы опеки собираются решить этот вопрос.

Исповедь калужанки. Мужское / Женское. Выпуск от 01.04.2020


33-летняя жительница Калуги Елена Вишневская шесть раз привлекалась и два раза сидела в тюрьме. В ее послужном списке – распространение наркотиков, организация притона, грабежи и разбои. Но совсем недавно Елена изменила свою жизнь, прошла реабилитацию и даже нашла работу. Все это Елена сделала ради своих четверых детей, которых она хочет вернуть. Однако опека не торопится идти навстречу Елене, а соседи и вовсе не верят в ее волшебное перевоплощение. В студии программы «Мужское / Женское» пробуют разобраться, можно ли Елене можно доверить детей, каким смертельным заболеванием она больна, и что думают о Елене ее бывшие мужчины.

Алиса в стране "чудес". Мужское / Женское. Выпуск от 27.03.2020


В Твери между бывшими родственниками разгорелась настоящая холодная война за судьбу 10-летней Алисанетты. Как утверждает тетя девочки Жанна Шурунова, ребенок просто боится собственного отца, который не раз избивал ее в пьяном угаре. Но сам Вячеслав Корецкий заявляет, что Жанна – настоящая преступница, которую интересуют только деньги и вещи покойной сестры. В студии программы «Мужское / Женское» пробуют разобраться, почему дочь боится собственного отца, что на самом деле привело к конфликту когда-то родных людей, и почему девочка не хочет возвращаться домой.