00:00 Как дорого подать самые дешевые продукты на праздничный стол
00:23 Закуска вместо селедки под шубой «роллы по-русски»
03:09 Маринованные крабовые палочки
05:01 Мини-бутерброды с пастой из крабовых палочек
06:17 Рулет с плавленым сыром
08:02 Шашлычки из картофеля
10:21 Давленый картофель
11:17 Фаршированная голень индейки
—6— Картофель «давленый»
• Картофель — 1 кг
• Масло сливочное — 30-40 г
• Специи для блюд из картофеля — по вкусу
• Сыр твердый — 70-80 г
• Зелень
• Соль
Невестка весом в центнер раздражает свекровь. Она уверена: ее сын достоин лучшего.
На этой неделе в программе «Я худею!» — кофейная диета и минус 20 кило. Как жирный йогурт борется с жиром, а чечевица — с прыщами? И сколько килограммов сгорает на даче за один выходной?
Марина и Айрат Фарруховы из Сургута уже 23 года живут вместе. У пары две совместные дочери, кредиты и миллион претензий друг к другу, зато нет ни доверия, ни общих интересов, ни секса. Утяжеляет ситуацию, в прямом и переносном смысле, болезнь Марины: она весит более 250 кг, из-за чего не выходит из дома, пребывает в депрессии и хочет покончить собой. Марина утверждает, что попросту повесится, если муж от нее уйдет – без него она физически не сможет прожить и дня. В студии программы «Мужское / Женское» пробуют разобраться, в чем основная причина конфликтов в семье Фарруховых, есть ли место любви и взаимопониманию после 23 лет совместной жизни, и удастся ли сохранить семью, если Марина похудеет.
Яичница, каша, блинчики, кофе или чай. Все, что мы привыкли есть на завтрак, мы готовим неправильно! Можете смело отдавать врагу. А мы расскажем, как приготовить эти же блюда, но с пользой для здоровья. Чтобы у вас каждый день был завтрак, который действительно нужно съедать самому.
Овсяная каша – самое популярное блюдо на завтрак. Но назвать ее абсолютно полезной не повернется язык. Как минимум в овсянке полно крахмала. Оказывается, мы неправильно ее варим. Если правильно варить овсянку, то можно избавиться от части крахмала. Ведущий покажет, как это сделать.
Но овсянку, как выясняется, можно приготовить не только с большей пользой для фигуры, но еще и с большей пользой для здоровья. Как же сварить овсянку, чтобы она помогала бороться с простудой и гриппом? Оказывается, нужно всего лишь добавить в кастрюлю щепотку корицы.
Яичница на завтрак – тоже, как говорится, классика жанра. Интересно, а есть ли способ сделать это народное и любимое блюдо полезнее? Оказывается, можно. Просто добавив в нее помидоры. По словам экспертов, яичница в таком случае превращается в таблетку от старости. Но до сегодняшнего дня мы все поголовно неправильно готовили яичницу с помидорами. Как же правильно? И почему?
Не только помидоры добавляют в яичницу. Большинство мужчин любят есть это блюдо с беконом. Ведущий вместе с экспертом расскажут и покажут, как на глаз определить качественный бекон.
Еще одно блюдо, которое мы частенько едим именно на завтрак, – блины. Конечно, назвать блины полезным завтраком язык не повернется, зато как вкусно и сытно! Поэтому многие, чтобы совсем не отказываться от блинов, начинают придумывать, как испечь блины без муки и сахара. Интересно, возможно ли вообще такое?
Ну и, конечно, ни один завтрак не обходится без напитка. Многие вместо кофе пьют чай. Уверены, что так полезнее. Однако, по словам врачей, утренняя чашка чая может испортить самочувствие на весь день. В чем дело? Как чай-то может нам навредить? Все дело в его крепости. В Китае есть даже поговорка: «Нельзя пить чай на пустое сердце». По словам гастроэнтеролога, чтобы чай был полезным эликсиром, а не ядовитым зельем, пить его нужно слабозаваренным. И, что очень важно, только после еды. А если просто добавить дольку лимона? Ведь чай становится светлым, а значит, и крепость уходит. Становится ли чай менее крепким из-за лимона?
«Натуральный продукт» — это словосочетание в головах людей давно ассоциируется с правильной и полезной пищей. И нам кажется, что мы точно знаем, какие именно продукты являются натуральными.
Полуфабрикаты, фаст-фуд и всякие чипсы с сухариками мы тут же отметаем. Это очевидно ненатуральные продукты. А вот овощи-фрукты, молоко или яйца кажутся нам вполне натуральными. Но среди них есть продукты-оборотни — они при внешней натуральности являются самыми настоящими убийцами. Сейчас на многих продуктах пишут слово «натуральный». Сегодня мы расскажем, где искать настоящие натуральные продукты и как не ошибиться в выборе.
Апельсины
Вполне себе натуральный продукт. К тому же полезный — даже дети знают, что в них содержится витамин С. На самом деле все витамина С в них не больше, чем в репчатом луке или даже в квашеной капусте. К тому же цитрусы могут быть не просто бесполезными, но даже вредными. Некоторые апельсины увеличивают кислотность желудка и негативно влияют на печень.
Картофель
Помимо того, что его обрабатывают химикатами во время выращивания, уже после сбора его обрабатывают другими химикатами — для долгого хранения. Но картофель опасен не только по этой причине. В нем может быть опасное токсичное вещество — соланин. Он разрушает эритроциты крови и угнетающе действует на центральную нервную систему. Чем дольше хранится картофель, тем больше в нем этого яда.
Мытая или немытая — очень важный вопрос. Во время мойки картофель перебирают, удаляя клубни с дефектами и нестандартного размера, поэтому больных или испорченных картофелин здесь практически не бывает. Но хранится мытая картошка хуже. Так же расскажем, в клубнях какого размера содержится больше всего полезных веществ.
Гречка
Казалось бы — крупа. Что там может быть ненатурального и вредного? Во-первых, в крупе могут завестись опасные насекомые-паразиты. Обычно они заводятся в сильно замусоренной гречке. По норме, в гречке не должно быть больше 0,6 процента мусора и шелухи, но этим требованиям не соответствует почти треть крупы.
Вы знаете, что на самом деле натуральная гречка зеленого цвета? А то, что мы видим на прилавках — это переработанная крупа. Да, гречка производится на заводе. Мы сдадим на экспертизу гречку пяти разных производителей и определим — есть ли среди них те, кто нарушает технологию.
Масло растительное
По идее, там все натуральное — подсолнечные семечки и отжатое из них масло. Оказывается, и здесь все не так просто! Большая часть растительного масла на наших прилавках — рафини
Мучное вредно, нельзя есть после шести, молоко нельзя пить взрослым, от сладкого толстеют — живем с этими истинами много лет. И слепо им следуем. В результате — покупаем продукты, которые стоят дороже. Портим желудок, сажаем сердце и убиваем иммунитет. И даже не подозреваем, что, как говорится, Земля-то круглая.
По последним данным ученых и врачей — все эти теории про еду на самом деле вредны для здоровья! Сегодня мы разберем самые популярные из них, и в конце программы назовем самые опасные заблуждения!
Первая теория — употребление мучных изделий приводит к лишнему весу, воспалениям в организме. Давайте разберемся, как сказывается эта теория на нас? Во-первых, многие перестают есть хлеб. И не только из-за фигуры. Они считают, что хлеб «засоряет» организм. Так ли это? К чему может привести полный отказ от мучного?
Оказывается, злаковые продукты — одни из главных источников витамина В, который регулирует функции нашей нервной системы и обеспечивает защиту от стрессов. А сотрудники испанского Университета Наварры выяснили, что хлеб, наоборот, помогает контролировать вес. Какой же хлеб помогает похудеть? Об этом мы расскажем в нашей программе.
Как еще теория о вреде мучного сказалась на нас? Да очень просто. Хлеб стали есть меньше, соответственно, производители стали придумывать уловки, как сделать так, чтобы хлеб снова покупали. Например, стали добавлять в хлеб сахар. И современным покупателям неосознанно очень нравится этот вкус. В нашей программе мы также расскажем, с чем можно и нужно есть хлеб, а с чем — нежелательно.
Вторая теория — молочные продукты взрослым приносят лишь вред.
Для начала разберемся, нужны ли взрослым молочные продукты? Молоко — это не просто напиток, а источник белков, жиров, углеводов и кальция, витаминов групп А, В, С и микроэлементов. Понятно, это — плюс.
Теперь разберемся, вредят ли они взрослому? Все молочные продукты содержат казеин, который способствует образованию камней. Так ли это? Узнаем.
Кроме того, в молоке содержится лактоза, молочный сахар, который усваивается не всеми. Так ли это? Обратимся в Центр питания и выясним, что действительно примерно у половины взрослого населения России наблюдается лактозная непереносимость. Но есть выход: сегодня производители выпускают молоко «без лактозы». В НИИ молочной промышленности выясним, что в молоко на стадии производства добавляют фермент, который расщепляет лактозу уже в продукте, и оно становится безлактозным. Правда, это молоко стоит дороже обычного. Что делать, если
Света из Иванова призналась на всю страну: собственное тело вызывает у нее отвращение, а лишние килограммы мешают влезть в любимое платье. В эту субботу — как похудеть на отрубях и морковном печенье!
Пока КАРАНТИН, не теряйте время! И чтобы начать худеть из дома, мы разработали уникальную ONLINE- программу по специальной цене! Отставьте заявку dborm.ru/uvJe и мы все подробно расскажем.
Татьяна Кикича пришла на проект в полном отчаянии. В 36 лет у неё — ни мужа, ни детей, на весах — 163 кило, в организме — серьёзный гормональный сбой. Ещё немного — и её суставы и сердце не вынесут нагрузки. Тане приходится ежегодно обновлять гардероб. За последние несколько лет она поправилась на 90 кг! Женщина изводит себя диетами, но всё без толку.
Эксперт в похудении Анна Чайкина выявляет проблему: причина стремительного набора веса — сильнейшая психологическая травма. Героиня пережила трагедию: смерть новорожденного ребёнка, и с тех пор она полностью утратила интерес к себе и к жизни. Татьяна заедает несбывшиеся мечты о материнстве, но Анна Чайкина убеждает женщину: это не выход!
Таня вновь загорается мечтой стать матерью. Поэтому диетолог назначает Тане «сексуальную» диету, в основе которой — природные афродизиаки: морепродукты, орехи и авокадо. Эти продукты благотворно влияют на женский организм, нормализуют гормональный фон и подстёгивают обмен веществ. Ускорить расход калорий и разгладить целлюлит помогли щадящие физические нагрузки — гимнастика на воде. А избавляться от огромного свисающего живота Таня стала с помощью роликового массажа и озонотерапии.
Без поддержки диетолога мечты Татьяны о семье и материнстве так бы и остались мечтами. Преградой на пути к похудению стала страсть Тани к тайным калорийным перекусам. Но Анна Чайкина помогла своей «тяжёлой» пациентке поставить крест на прошлой жизни, полной приступов обжорства и жалости к себе. И благодаря глубокой психологической работе героиня поняла, что готова ради стройности на всё — даже пройти по горящим углям.
Результат впечатляет: минус 34 кг за три месяца. И это — только начало. Теперь Татьяна уверенно идёт к своей цели — 70 кг и осуществлению заветного желания: стать стройной и счастливой мамой!
Я Худею 2015
Я Худею 2016
Я Худею 5 декабря 2015
Я Худею 05.12.2015
15 апреля любимой певице нашей страны Алле Пугачевой исполняется 70 лет. В жизни она могла появиться в самом эффектном и актуальном наряде, но на сцене она никогда не следовала тонкостям моды – там все было подчинено песне. По словам Примадонны, она сама придумывала свои сценические наряды, потому что только она сама знала, что именно ей надо. К юбилею Аллы Пугачевой в студии соберутся близкие звезды, чтобы вспомнить ее самые интересные, роскошные и экстравагантные наряды, а о работе с Аллой Борисовной расскажут Валентин Юдашкин и Вячеслав Зайцев. В чем причина ее любви к смешению стилей и почему Алла часто конфликтовала со своими дизайнерами, среди которых были самые громкие имена российской моды? Кто внес свой вклад в сценический образ певицы и как она предпочитает одеваться в обычной жизни?